日本国内で店舗網を拡大し続け、台湾発の上質なティーカルチャーをすっかり定着させた「ゴンチャ（Gong cha）」。香り高い茶葉の風味と、自分好みに細かくアレンジできる自由度の高さが支持を集める一方、店頭のカウンターを前に「どれを選べばいいか分からない」「甘さや氷の指定で失敗したくない」と頭を抱える声も少なくありません。
そこで今回は、2026年現在の利用実態やオーダー動向、マニアの熱烈な支持をもとに、今飲むべき人気メニューを徹底調査しました。王道から新定番までを網羅したおすすめランキングをはじめ、甘さ・氷の黄金バランス、さらに知っておきたいカスタムの極意を余すところなくレポートします。
【2026年最新】ゴンチャ人気ドリンクランキングTOP10！外さない鉄板メニュー
ゴンチャの魅力は、ベースとなるお茶そのものの質の高さにあります。数あるラインナップの中から、2026年現在リピーターが続出している珠玉の10品を厳選しました。
第1位：ブラックミルクティー
深みのある紅茶の渋みとリッチなミルク感が調和した、ゴンチャの象徴的存在。パール（タピオカ）との相性が抜群で、迷ったらまず選んで間違いのない王道の一杯です。
第2位：阿里山ウーロンミルクティー
高級台湾茶「阿里山ウーロン」を使用した、驚くほど軽やかでフルーティーなアロマが特徴。ミルクティー特有の重さがなく、後味の爽やかさで高い評判を誇ります。
第3位：烏龍ミルクティー
しっかりとした焙煎香とコクが楽しめる、通好みの本格派。ほろ苦さとまろやかさが絶妙で、甘さを抑えると茶葉の力強さが際立ちます。
第4位：アールグレイミルクティー
ベルガモットの優雅な柑橘香が鼻を抜ける華やかな一杯。リラックスしたい午後のカフェタイムに絶大な人気を博しています。
第5位：マンゴー アルフォンソ ティーエード
香り高いティーに濃厚なマンゴー果汁をブレンド。みずみずしい果実感とすっきりした喉越しが両立しており、暑い季節はもちろん年間を通じてファンを離しません。
第6位：ピーチ 阿里山 ティーエード
華やかな阿里山ウーロンティーに白桃のジューシーな甘みをプラス。澄んだ甘みと爽やかな酸味が重なり、フルーティーな余韻が長く続きます。
第7位：チョコレート ミルク
ほんのりビターで濃厚なカカオの風味が広がるデザート感覚のドリンク。パールトッピングはもちろん、ミルクフォームを重ねることでリッチなスイーツへと昇華します。
第8位：抹茶 ミルクティー
上品な抹茶の香りとほろ苦さを、ミルクのまろやかさで包み込んだ一杯。和の味わいながらゴンチャ独自のティー抽出技術が光り、海外ゲストからも熱烈な支持を集めています。
第9位：黒糖 ブラックミルクティー
沖縄県産黒糖のコク深い甘みがカップの底から溶け出す贅沢な味わい。茶葉のパンチが強いため、濃厚ながらもくどさを感じさせない絶妙なバランスに仕上がっています。
第10位：ジャスミングリーン ミルクティー
グリーンティーにジャスミンの花の香りを移した、清涼感あふれるフローラルな一杯。重たいミルクティーが苦手な人でもゴクゴク飲める軽やかな飲み心地です。
烏龍ミルクティーと阿里山ウーロンの違いとは？茶葉の個性を徹底比較
カウンターで多くの人が直面するのが、「烏龍ミルクティーと阿里山ウーロンミルクティーは一体何が違うのか」という疑問です。どちらも同じ烏龍茶のカテゴリですが、そのキャラクターは対極に位置しています。
通常の烏龍ミルクティーは、茶葉をしっかり焙煎しており、香ばしいロースト感と深みのあるコクが際立ちます。昔ながらの中華街で親しまれてきたような力強いお茶の風味があり、濃厚なミルクに負けないパンチが特徴です。
一方の阿里山ウーロンミルクティーは、標高1,000メートルを超える高山で育まれた高級茶葉を使用。焙煎度合いが浅く、まるで緑茶や花のような透明感あふれる芳香を持っています。飲んだ瞬間にフワッと広がる甘い香りと、すっきり抜ける後味は唯一無二。ミルクティーに軽やかさや洗練された香りを求めるなら阿里山、どっしりとしたお茶の深みを味わいたいなら通常の烏龍を選ぶのがベストです。
初心者でも怖くない！ゴンチャの注文方法と「甘さ・氷」の黄金比
ゴンチャの注文は、ステップさえ頭に入れておけば決して難しくありません。基本の流れは以下の4ステップです。
【ステップ1：ドリンクを選ぶ】
好みのベースティー（ストレート、ミルクティー、ティーエードなど）とサイズ（S/M/L）を指定します。
【ステップ2：甘さを選ぶ】
ゼロ（None）／少なめ（Less）／ふつう（Regular）／多め（Max）の4段階から選択します。
【ステップ3：氷の量を選ぶ】
ゼロ（None）／少なめ（Less）／ふつう（Regular）から選択します（※氷ゼロは店舗・時期により追加料金が発生する場合があります）。
【ステップ4：トッピングを選ぶ】
最大3種類まで追加可能です（トッピングなしも可能）。
ここで気になるのが、ブラックミルクティーの甘さと氷の最適解です。マニアや店舗スタッフが口を揃えて推奨する失敗しない黄金比は、「甘さ：少なめ（Less）／氷：少なめ（Less）」の組み合わせ。氷を少なめにすることで時間が経っても味が薄まらず、甘さを控えめに設定することで、茶葉が持つ本来の芳醇な渋みとトッピングの甘みがパーフェクトに調和します。
トッピング人気順と徹底比較！パール・ナタデココ・アロエのカロリーと魅力
ゴンチャの醍醐味であるトッピング。現在のトッピング人気順を検証すると、定番のタピオカ（パール）を筆頭に、食感系具材が激しいシェア争いを繰り広げています。
トッピング人気ランキング順：
1位：パール（タピオカ）
2位：ミルクフォーム
3位：ナタデココ
4位：アロエ
定番のパール（タピオカ）は、大粒でもっちりとした噛み応えと黒糖シロップの優しい甘みが特徴。ただし、炭水化物を主成分とするキャッサバ由来のため、1杯分のトッピングで約120〜130kcal前後あります。ドリンク全体では300〜400kcalに達することもあるため、満足感が高い反面、カロリーコントロール中の方は意識しておきたいところです。
ヘルシーに食感を楽しみたいなら、ナタデココとアロエの比較が欠かせません。ナタデココ（約70kcal）はコリコリとした弾力とほのかな甘酸っぱさがあり、フルーツティーやティーエード系と抜群の相性を見せます。対するアロエ（約30〜40kcal）は、シャキッとしたみずみずしい食感でカロリーも極めて控えめ。すっきりしたアイスティーや柑橘系ドリンクに清涼感をプラスしたい時にうってつけの選択肢です。
マニア絶賛のゴンチャおすすめカスタム＆ミルクフォーム最高の飲み方
基本の味に慣れたら挑戦したいのが、味わいを劇的に変えるカスタムの裏技です。特におすすめの2大構成を紹介します。
【カスタム1：極上スイーツ化「阿里山ウーロン＋パール＋ミルクフォーム」】
繊細な香りの阿里山ウーロンミルクティーに、タピオカのもちもち感とミルクフォームの塩気をダブル投入。軽やかなお茶の風味にクリーミーなコクが加わり、贅沢なパフェを味わっているかのような立体感が生まれます。
【カスタム2：究極の爽快感「ピーチ阿里山ティーエード＋アロエ＋ナタデココ」】
桃のジューシーな香気と阿里山のキレに、Wの食感を掛け合わせた一杯。アロエのみずみずしさとナタデココの歯ごたえが波状攻撃のように押し寄せ、喉の渇きを一瞬で潤してくれます。
また、隠れた主役である「ミルクフォーム」のおすすめの飲み方にも明確な作戦があります。受け取ってすぐにストローで混ぜてしまうのは禁物。まずはカップの蓋を少し開け、口を直接つけて上のフォームだけを味わいます。濃厚なミルクの甘みとバターのような塩気を感じたら、次にストローを底まで差してお茶単体を吸引。そして最後に全体をゆっくりかき混ぜて、まろやかなミルクティーへとグラデーションを楽しむのがプロの流儀です。
果肉感たっぷり！ティーエード人気ランキング＆2026年最新の限定メニュー
ミルク系と並んでリピート率が高いのが、フルーツ果汁とお茶をシェイクした「ティーエード」シリーズです。フルーツとお茶の爽やかなマリアージュを楽しめるティーエード人気ランキングの動向は以下の通りです。
ティーエード人気TOP3：
1位：マンゴー アルフォンソ ティーエード
2位：ピーチ 阿里山 ティーエード
3位：グレープフルーツ グリーン ティーエード
1位のマンゴーはトロピカルなコク、2位のピーチは上品な甘美さ、3位のグレープフルーツはほろ苦い果皮感と緑茶の渋みが融合した大人の味わいとして確立されています。
さらに注目すべきは、2026年最新の季節限定メニューの潮流です。近年は旬の和果実やプレミアムな品種にフォーカスした企画が加速しており、春先の「贅沢あまおう苺ミルクティー」や初夏の「シャインマスカット阿里山ティーエード」など、果肉ジュレを贅沢に使ったリッチ系メニューがトレンドを牽引しています。季節限定ドリンクは完売スピードが早いため、公式アプリの先行告知をチェックするのが鉄則です。
【ゴンチャの人気メニューとカスタム】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：ゴンチャの学割はいくらですか？利用条件や対象メニューは？
A1：ゴンチャでは学生を応援する「学割」を実施しており、学生証の提示で対象の人気ドリンク（ブラックミルクティー＋パールや烏龍ミルクティー＋パールなど）が通常価格より約100〜150円引きのワンコイン前後（約400円〜500円）というお得な値段で楽しめます。中学生・高校生・大学生・専門学生が対象で、放課後や休日のカフェ利用として圧倒的な支持を得ています。
Q2：カロリーを極力抑えて注文したい場合のおすすめは？
A2：ベースに「阿里山ウーロンティー」や「ブラックティー」などのストレートティーを選び、「甘さ：ゼロ（None）」を指定するのが最も低カロリーです。食感を足したい場合は、高カロリーなタピオカを避け、水分量が多くヘルシーな「アロエ」トッピング（約30〜40kcal）を選択すれば、罪悪感なく楽しむことができます。
Q3：温かいホット（HOT）ドリンクもカスタムできますか？
A3：はい、ホットメニューも甘さの調整やトッピングの追加が可能です。ホットにタピオカを追加すると、温かい熱でパールが一段と柔らかくなり、アイスとは違ったトロリとした極上の食感が堪能できます。寒い季節の「ホット ブラックミルクティー＋パール」はリピーターの多い隠れ名品です。
まとめ：自分だけの「極上の一杯」を見つける楽しみ
ベースとなる茶葉の選定から、甘さや氷のパーセンテージ、食感を彩るトッピングまで、数百通り以上の組み合わせが存在するゴンチャ。まずは不動の看板である「ブラックミルクティー」の甘さ控えめ・氷少なめでその実力を確かめ、慣れてきたらフルーティーな阿里山ウーロンや爽快なティーエードへと世界を広げてみてください。自分だけのマイベストレシピが見つかった瞬間、いつものテイクアウトが特別なリフレッシュタイムへと変わるはずです。
